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ワイン：ドメイヌソガ ヴィーニュ サンシミ シャルドネ 白,小布施ワイナリー Dom. Sogga Cuvee Kazco Chardonnay(ドメーヌ,小布施ワイナリー | 伊勢五本店,小布施ワイナリー | 伊勢五本店,小布施ワイナリー | 伊勢五本店,【ソガ・ペール・エフィス　オーディネール シャルドネ 樽熟成 2020】\r樽香の心地よい辛口ワイン。ジャクソン　738 デゴルジュマンタルディフ。\rこの価格でこの味わいは、製造している我々も「ちょっとやり過ぎかな」と思います。シャトー・カロン・セギュール。しかしこれもシャルドネに対する造り手の矜持。K209　ドメーヌ・アルヌー・ラショー　2011　ワイン　ヴィンテージ。利益は二の次。ドメーヌタカヒコ ナナツモリ ピノノワール 2021。その分製造量は限られます。Chateau Lafon-Rochet 2004 赤ワイン。\r\r【ソガ・ペール・エフィス　クロ ド カクトー シャルドネ 樽熟成2020】\rドメーヌカクトーは小布施ワイナリー自社農場（Domaine Sogga）と隣接し微気候や土壌の物性もほぼ同じ、栽培も小布施ワイナリーと同じヨーロッパ式の垣根仕立てです。ワイン forzaChateau Pichon Longueville 1984。\rただ面白いことにこのワインはDomaine Soggaワイン畑のワインとは個性が異なります。希少　早い者勝ち！ニュイ・サン・ジョルジュ 1er Cru 2017 2本セット。この上のワインにはレゼルヴプリヴェがあり、その弟分がこのワイン。2025エンジェルホワイトデーファータイプ。しかし下剋上ワイン。【3/9まで】シャトー・ムートン・ロートシルト 1985。レゼルヴプリヴェのスペックと違わず。【YUYA出品】イタリア銘醸ワインセット。違いは畑の区画のみ。Cos d'Estournel 2007 赤ワイン 750ml。